Idées de repas de mariage
Maintenant que vous avez pris en compte les facteurs importants lors du choix de la nourriture de mariage, il est temps de vous inspirer de quelques idées de nourriture de mariage élégantes et délicieuses. Voici quelques-unes de nos recettes et idées de plats de mariage préférées qui ne manqueront pas d'impressionner vos invités.
Apéritifs
1. Planche de charcuterie
Un plateau de charcuterie est une excellente façon de commencer votre menu de mariage. C'est une option belle et élégante qui est parfaite pour tout type de mariage. Vous pouvez inclure une variété de charcuterie, de fromages, de craquelins, de fruits et de noix.
2. Brie au four avec du miel et des amandes
Le brie au four est un autre délicieux apéritif qui impressionnera à coup sûr vos invités. Il est facile à préparer et peut être servi avec une variété de garnitures. Pour une touche sucrée-salée, garnissez votre brie au four de miel et d'amandes.
3. Brochettes Caprese
Les brochettes Caprese sont un apéritif frais et vibrant qui est parfait pour un mariage d'été. Vous pouvez alterner tomates cerises, mozzarella fraîche et feuilles de basilic sur des brochettes et arroser de glaçage balsamique pour un apéritif délicieux et coloré.
Plat principal
1. Filet de boeuf
Le filet de bœuf est une option de plat principal classique et élégante, parfaite pour un mariage formel. C'est une coupe de bœuf tendre et savoureuse qui peut être servie avec une variété d'accompagnements comme des légumes rôtis ou de la purée de pommes de terre.
2. Queue de homard
Pour une option de plat principal luxueuse et gourmande, pensez à servir des queues de homard. C'est un choix sophistiqué et délicieux, parfait pour un mariage en bord de mer ou sur la plage.
3. Poitrine de poulet farcie
La poitrine de poulet farcie est une option de plat principal délicieuse et polyvalente qui peut être personnalisée selon vos goûts. Vous pouvez farcir la poitrine de poulet avec une variété d'ingrédients comme du fromage, des épinards ou des tomates séchées au soleil pour un plat savoureux et élégant.
Desserts
1. Mini coupes à dessert
Les mini coupes à dessert sont une option de dessert amusante et fantaisiste, parfaite pour un mariage. Vous pouvez servir une variété de mini desserts comme le gâteau au fromage, la mousse au chocolat ou les tartes aux fruits pour une fin douce et satisfaisante à votre repas de mariage.
2. Macarons
Les macarons sont une option de dessert délicate et sophistiquée, parfaite pour un mariage. Ils viennent dans une variété de couleurs et de saveurs, ce qui en fait une belle option de dessert personnalisable.
3. Gâteau de mariage
Bien sûr, aucun mariage ne serait complet sans un beau gâteau de mariage. Vous pouvez choisir un gâteau à étages classique ou opter pour un design plus moderne et unique. Assurez-vous simplement de choisir une saveur que vous et vos invités adorerez.