Vivre sans produits laitiers : délicieuses recettes et astuces

Vous cherchez à vivre un style de vie sans produits laitiers, mais vous avez du mal à trouver de délicieuses recettes et des conseils utiles ? Tu n'es pas seul. De nombreuses personnes se tournent vers une vie sans produits laitiers pour des raisons de santé ou des convictions personnelles, mais il peut être difficile de s'y retrouver au début. C'est pourquoi nous avons compilé une collection des meilleures recettes et astuces sans produits laitiers pour rendre votre transition vers une vie sans produits laitiers aussi fluide que possible. Des sauces crémeuses à base de noix de cajou aux alternatives au fromage végétalien, vous n'aurez plus jamais l'impression de manquer vos plats préférés à base de produits laitiers. De plus, nous avons inclus quelques conseils utiles pour les sorties au restaurant et l'épicerie, afin que vous puissiez naviguer en toute confiance dans n'importe quelle situation. Que vous soyez un vétéran chevronné ou que vous débutiez, notre collection de délicieuses recettes et de conseils utiles feront de votre voyage sans produits laitiers un jeu d'enfant.

Avantages d'un mode de vie sans produits laitiers

1. Digestion améliorée : Les produits laitiers sont un allergène courant et peuvent causer des problèmes digestifs chez de nombreuses personnes. En éliminant les produits laitiers de votre alimentation, vous pouvez améliorer votre digestion et réduire les ballonnements, les gaz et autres symptômes inconfortables.

2. Peau plus claire : Les produits laitiers ont été associés à l'acné et à d'autres problèmes de peau. En éliminant les produits laitiers, vous remarquerez peut-être une peau plus claire et plus éclatante.

3. Perte de poids : Les produits laitiers sont souvent riches en calories et en matières grasses. En éliminant les produits laitiers de votre alimentation, vous pouvez perdre du poids et améliorer votre état de santé général.

4. Inflammation réduite : Les produits laitiers ont été associés à une inflammation dans le corps, ce qui peut entraîner divers problèmes de santé. En éliminant les produits laitiers, vous pouvez ressentir une réduction de l'inflammation et une meilleure santé globale.

Maintenant que nous avons couvert certains des avantages d'un mode de vie sans produits laitiers, plongeons dans quelques délicieuses recettes et astuces pour vous aider dans votre voyage.

Conseils pour l'épicerie

L'épicerie peut être écrasante lorsque vous vivez un style de vie sans produits laitiers. Mais avec un peu de planification, cela peut être un jeu d'enfant.

Tout d'abord, faites une liste d'aliments de base sans produits laitiers. Cela peut inclure du lait non laitier, du fromage végétalien et du yogourt sans produits laitiers.

Ensuite, lisez attentivement les étiquettes. De nombreux aliments emballés contiennent des produits laitiers cachés, alors assurez-vous de vérifier les listes d'ingrédients avant d'acheter.

Enfin, n'ayez pas peur d'essayer de nouvelles choses. Il existe de nombreux délicieux produits sans produits laitiers sur le marché, alors soyez ouvert à essayer de nouvelles marques et saveurs.

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Sans produits laitiers Idées de repas

Pain brun de Boston II

Besoin d'un pain sans produits laitiers ? Le pain brun Boston II pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette est pour 6 personnes. Pour 47 cents la portion , elle couvre 9 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 6 g de protéines , 8 g de matières grasses et un total de 424 calories . Ce plat vous est proposé par Allrecipes. Une personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin pour acheter de l'eau, du sucre, des raisins secs et quelques autres ingrédients pour la réaliser dès aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 14 heures et 30 minutes . Avec un score Spoonacular de 0 % , ce plat est perfectible. Des recettes similaires sont : la tarte à la crème « Forêt-Noire » de Boston , le pain brun sans levure et les macaronis au fromage cuits au four d'Alton Brown .

Ragoût de bœuf du nord de l'Italie

Si vous avez environ 4 heures et 50 minutes de préparation, le ragoût de bœuf du nord de l'Italie pourrait être une excellente recette sans gluten et sans produits laitiers . Cette recette pour 8 personnes coûte 3,54 $ par portion. Une portion contient 395 calories , 35 g de protéines et 8 g de matières grasses . C'est un excellent plat méditerranéen. On peut le déguster à tout moment, mais il est particulièrement bon en hiver . 71 personnes ont testé et apprécié cette recette. Un mélange d'huile d'olive, de pommes de terre, de céleri et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à la rendre si savoureuse. Elle vous est proposée par Allrecipes. Compte tenu de tous les facteurs, cette recette obtient un score de 98 % sur Spoonacular , ce qui est excellent. Parmi les recettes similaires, on trouve le ragoût de fruits de mer italien , le ragoût de bœuf à la Guinness et le ragoût de bœuf au piment vert .

Chili à la citrouille

La recette de chili à la citrouille pourrait satisfaire votre envie de cuisine américaine en environ 1 heure et 20 minutes . Une portion contient 186 calories , 7 g de protéines et 1 g de matières grasses . Cette recette est pour 11 personnes et coûte 1,21 $ par portion. Une personne l'a testée et appréciée. Elle est parfaite en hors-d'œuvre. Le Super Bowl sera encore plus mémorable avec cette recette. Elle vous est proposée par Taste of Home. Si vous avez du sel, des haricots chili, de la poudre de chili et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait une note de 56 % sur Spoonacular . Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent le chili végétarien aux haricots et à la citrouille , le chili ancho chipotle et le chili au poulet blanc aux 17 haricots .

Relish aux canneberges fraîches

Si vous souhaitez ajouter des recettes sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétariennes et végétaliennes à votre panier, la relish aux canneberges fraîches est peut-être la recette qu'il vous faut. Pour 0,88 $ la portion , vous obtenez un accompagnement pour 8 personnes. Une portion contient environ 1 g de protéines , 0 g de matières grasses et un total de 109 calories . Rendez-vous au magasin pour acheter du sucre cristallisé, des pommes Granny Smith, des canneberges et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. 52 personnes ont réalisé cette recette et la referaient volontiers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . Elle vous est proposée par Allrecipes. Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score Spoonacular de 62 % , ce qui est plutôt bien. Essayez la relish aux canneberges et jalapeños , la relish aux canneberges et à l'orange sans cuisson et la relish aux pommes et aux canneberges pour des recettes similaires.

Le riz espagnol de Maria

Le riz espagnol de Maria pourrait bien compléter votre sélection d'accompagnements. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne contient 395 calories , 7 g de protéines et 5 g de matières grasses par portion. Cette recette est pour 6 personnes. Pour 0,69 € la portion , elle couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange d'ail, d'oignon, d'eau et de quelques autres ingrédients suffit à la rendre si savoureuse. Une personne a été ravie d'avoir testé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Peu de personnes ont vraiment apprécié ce plat européen. Elle vous est proposée par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait la note de 62 % sur Spoonacular . Ce score est plutôt bon. Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également apprécié le California Tri-Tip, le Santa Maria Style , les Mexican Lettuce Wraps & Spanish Rice et les Clams With Spanish Sausage .

Sandwichs Teddy Bear

On n'a jamais assez de recettes de plats principaux, alors essayez les sandwichs Teddy Bear. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette végétarienne sans produits laitiers et lacto-ovo contient 447 calories , 16 g de protéines et 25 g de matières grasses par portion. Cette recette est pour 8 personnes. Pour 0,50 € par portion , elle couvre 16 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une personne a testé et apprécié cette recette. Cette recette de Taste of Home nécessite des raisins secs, du pain, du miel et du beurre de cacahuète. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . Avec un score Spoonacular de 54 % , ce plat est excellent. Les paninis/sandwichs avocat-tomate-mozzarella , les sandwichs au bœuf effiloché au barbecue et les sandwichs aux biscuits et au gâteau aux carottes sont très similaires à cette recette.

Salade de gélatine fruitée

La recette de salade fruitée à la gélatine se prépare en 15 minutes environ . Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers contient 90 calories , 1 g de protéines et 0 g de matières grasses par portion. Pour 39 cents la portion , vous obtenez un hors-d'œuvre pour 40 personnes. Un mélange de sauce aux canneberges entières, de gélatine à la cerise, de fraises et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. Cette recette de Taste of Home a 1 fan. Globalement, elle obtient une note de 0 % sur Spoonacular . Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé : salade de poulet au curry fruité , salade de pêches, jambon et feta avec vinaigrette fruitée à l'huile d'olive et parfait fruité au yaourt .

Salade asiatique d'oignons et de concombres

La salade asiatique aux oignons et concombres est un accompagnement asiatique. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers, lacto-ovo-végétarienne et végétalienne contient 63 calories , 1 g de protéines et 4 g de matières grasses par portion. Cette recette est pour 2 personnes. Pour 0,51 € la portion , elle couvre 3 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une personne a déjà réalisé cette recette et la referait volontiers. Cette recette de Taste of Home nécessite du concombre, de l'huile d'olive, du gingembre moulu et de l'oignon. De la préparation à l'assiette, elle prend environ 5 minutes . Globalement, cette recette obtient un score de 0 % (mais tout à fait correct) sur spoonacular . Les utilisateurs qui ont apprécié cette recette ont également aimé : Salade de carottes et concombres (style asiatique) , Salade de tomates, concombres et oignons à la feta : un vrai plat pratique et Salade de poulet asiatique .

Ragoût de saucisses, haricots et pâtes

Le ragoût de saucisses, haricots et pâtes nécessite environ 8 heures et 10 minutes de préparation. Vous surveillez votre ligne ? Cette recette sans produits laitiers contient 411 calories , 21 g de protéines et 22 g de matières grasses par portion. Cette recette est pour 8 personnes. Pour 1,42 $ par portion , elle couvre 21 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par un gourmet et un cuisinier. Elle est parfaite pour l'hiver . Peu de personnes ont vraiment apprécié ce plat principal. Si vous avez des croûtes de parmesan, des haricots, du thym et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. Elle vous est proposée par Foodnetwork. Compte tenu de tous les facteurs, cette recette obtient un score de 57 % , ce qui est un excellent résultat. Parmi les recettes similaires, on trouve le ragoût marocain de kofte et saucisses , le ragoût de haricots cannellini et de dinde fumée , et le ragoût de haricots blancs, chou frisé et tomates .

Poitrine de bœuf braisée au vin rouge avec sauce au raifort et disques volants de tante Rifka

La poitrine de bœuf braisée au vin rouge, sauce au raifort et disques volants de tante Rifka, est un plat principal sans produits laitiers . Cette recette est pour 8 personnes. Une portion contient 911 calories , 58 g de protéines et 48 g de matières grasses . Pour 5,21 $ par portion , cette recette couvre 36 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Elle fera sensation lors de votre fête de Hanoukka . Cette recette est typique de la cuisine juive. Rendez-vous au magasin pour acheter du bouillon de poulet, du raifort, de la farine de matzo et quelques autres ingrédients pour la préparer dès aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 6 heures et 25 minutes . Quatre personnes l'ont réalisée et la referaient volontiers. Elle vous est proposée par Foodnetwork. Tous facteurs confondus, cette recette obtient un score de 73 % , ce qui est un excellent résultat. La poitrine de bœuf braisée au vin rouge , le bœuf braisé au vin rouge et la poitrine de bœuf braisée à la bière avec une bonne sauce Ding Dang sont très similaires à cette recette.

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